2023-10-16
Día Mundial del Pan
16 de octubre, el día más esperado del año
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Finalmente ha llegado el día más esperado del año. Hoy hace 13 años que la Unión Internacional de Panadería y Panadería-Confitería (UIBC) creó el Día Mundial del Pan con el objetivo de compartir este día con todos aquellos profesionales y personas amantes del pan.
Es un día para compartir anécdotas e historia; pasado, presente y futuro del pan y, que no se nos olvide, sobre innovación en formulación y procesado de este alimento tan especial.
Nosotros queremos hacer especial mención a nuestro pan, que tantos países a viajado a lo largo de la historia, cruzando incluso el océano para llegar a nuestra querida Argentina.
De nuestro pan de miga queremos destacar su increíble esponjosidad y elasticidad.
Te proponemos un reto: coge una lámina de nuestro pan, forma un puño con ella y luego déjala ir. ¿Verdad que vuelve a su posición inicial como si no hubiera pasado nada? ¿No os parece increíble?
Hemos conseguido esta fórmula gracias a años de experiencia y procesos de I+D, y que esperamos ir perfeccionando año tras año en pos a nuestra mejora continua.
